2000 EUROS LA BOUTEILLE..PAS CHER POUR UN PÉTRUS

DU TEMPS DE L'ILE SAINT-LOUIS -PARIS  QUAI DE BOURBON..

je m'étais exercé dans la création de ""Dégustations des Grands Vins du Monde" ..et devant le succès j'ai développé le concept pendant 4 ans dans plusieurs capitales d'Europe - le seul problème étant de trouver une grande salle bien équipée avec Parking à la clé ! 
BOCUSE je l'avais carrément noyé de monde et de voitures.. et  à Paris il n'y avait guère que LE  PRÉ  CATELAN  seul en mesure d'absorber la foule des dégustateurs et les voitures d'ambassades qui prétextaient devoir "tourner dans le domaine" pour la garantie de Son Excellence..

PARIS LE MEILLEUR RESTAURANT POUR LES GRANDS " POMEROL "? .., Ne cherchez pas,c'est au bout de la rue de Verneuil ( 60)  LE TAN DIHN des frères Vifian ! Pour ceux qui aiment le Pomerol  ces virtuoses  de la cuisine vietnamienne possèdent une des plus belles caves de France, des  "très grands Vins " - et quelques petits.. 40.000 bouteilles (on dit " flacons") certains POMEROL atteignant et dépassant les 4000 euros..  Amoureux..Collection..

PHOTO..

Sur ce cliché je déguste seul un flacon - un PÉTRUS- sélectionné par mon ami JEAN-LUC POUTEAU " Meilleur Sommelier du Monde " ( marque déposée)..car un Pomerol de race ne se déguste que seul ou avec une amie..prédisposée  à l'Amour..et garante  de toute acédie ( tristesse ) en cas de solitude obligée..

Comme dans bien des domaines,au départ je n'y connaissais rien en " dégustation " - ici,il ne s'agit nullement de boire,car on recrache aussitôt pour tester le nectar sans offusquer le palais..D'où l'organisation requise et le choix d'une Salle, service,crachoirs, verres en quantités considérables..

Je devins " Expert". Comme dans le Droit,les Assurances,le Marketing,la Parole en Public,la Formation de Formateurs , la Création d'événements , etc..etc..etc..

A 87 ans je suis sur la route de" l'Expert en Vieillissement " - ,mais le terme est impropre car on ne "vieillit" nullement,c'est "un saut ontologique".. en préparation.. La traversée de l'Espace-Temps..
 Le terme "saut ontologique" relève de la théologie et je le trouve dans LA VIE DE JÉSUS du théologien-Pape RATZINGER-BENOÎT XVI  - édition du Rocher -2011. 


MERCI MON DIEU !


VIE ETERNELLE JEAN PAUZIN " Patriarche du Web" -- 87 ans - 1800 billets et articles.

GUERRE AU MALI :LE FIASCO DES DRONES..NOTRE STRATÉGIE EST TROUÉE !

FIASCO DES DRONES ! ALORS QUE DANS CETTE DEUXIÈME PHASE STRATÉGIQUE ILS SERAIENT DÉCISIFS !

 -4 vieux appareils poussifs dont un seul peut voler à la fois ( des vieux Harfang  - ,en fait nos stratèges dépendent d'une plate-forme israélienne françisée totalement obsolète,qui constitue une véritable honte et un déficit incroyable pour mener à bien la deuxième phase militaire au MALI ! )


La revue Challenges vient de reprendre un excellent article du blog de  VINCENT LAMIGEON qui dénonce " Le fiasco des drones français " - sujet déjà traité dans VIE ETERNELLE mais  VINCENT LAMIGEON est meilleur que moi pour dénoncer l'incurie des stratèges militaires Français en matière de DRONES..

En ce moment même, en INDE se joue le destin des fameux RAFALES  gros suceurs de budget pour  la France et - pour l'instant immédiat ou je frappe ce texte - le groupe DASSAULT-AVIATION  tente un énorme pari - le contrat MMRCA - 126 chasseurs - estimé à plus de 10 milliards de dollars..!.. on croise les doigts pour la vente f'un Rafale !

Coincée entre le Pakistan et la Chine,l'Inde restructure et redéveloppe son armement.. Traditionnellement c'est la Russie qui domine dans le choix des fournisseurs,mais cette fois-ci la France à de fortes chances..Avions,Sous-Marins.. ( lire  la Presse spécialisée - ou,au moins, la revue Challenges,N°332 page 37..


MAIS LES DRONES ?..

Mis à part les USA il existe une pénurie mondiale DE DRONES -notamment des appareils d'attaque ( les USA en possèdent 4 !)

FALLAIT-IL ENTREPRENDRE UNE GUERRE.. ET "  POURSUIVRE l'ÉNNEMI.. "  DANS SES CACHES SUR UN TERRAIN MONTAGNEUX.. ? .sans Drones ?..donc en exposant le corps de l'observateur hors de son  matériel ?  


Puisque nos stratèges avaient prévu de " Poursuivre les Trafiquants " - c'est leur véritable nom, car " islamistes " engendrera des confusions .. )  dans l'immensité  d'un désert montagneux et bourré de grottes.. ?? La chasse exige l'observation..sans trop de prise de risque et le DRONE a été conçu pour ça.. 

 Donc :  une deuxième phase exigeant des moyens d'observations et d'attaques par des DRONES..QUE NOUS N'AVIONS PAS !!  ( hors ce matériel poussif  et obsolète)

  MAIS POURQUOI LA FRANCE N'A-T-ELLE PAS DE DRONES.. ?


Je me refuse à développer ce sujet sur  mon blog,car il met en cause non seulement des problèmes de budgets mais d'Hommes. DE RESPONSABLES ex- Aviateurs  -Pilotes de Chasse..contestant l'irruption du "drone" dans leur mental..-    Irruption irrémédiable dans les conflits ,notamment celui du Mali..
DRONE d'OBSERVATION ET SURTOUT DRONE DE CHASSE...  besoin incontournable des Armées modernes.




VIE ETERNELLE JEAN PAUZIN " Patriarche du Web" - 87 ans-  1800 BILLETS ET ARTICLES.